水果超市蘋果冷庫建造
水果氣調保鮮庫是在傳統的冷庫基礎上逐步發展出來的,所以水果氣調保鮮庫既有與普通冷庫相似之處,但由于有功能的區別因而又有著自己的優勢。蘋果冷庫溫度要求一般是-1℃~5℃,zui合適的貯藏溫度是-1℃~1℃。
水果氣調冷庫水果超市蘋果冷庫建造
1、 在水果氣調保鮮庫的貯藏期間,氣調間內一直保持低氧濃度、高二氧化碳濃度的環境。在這種環境下,人是無法生存的。因此水果入庫開始貯藏,人不宜入庫,即使有氧氣呼吸器,也只是在特殊情況下才短期進入庫內工作。這就要求庫內設備安全可靠,盡量避免在貯藏期間入庫。操作和維修人員必須清楚,此時在沒有呼吸工具的情況下,氣調庫內的氣體是不能維持人的生命的,誤人氣調庫,將導致生命危險。所以,氣調庫要配備呼吸工具操作和維修人員要熟悉呼吸工具的使用、維護和保竹事宜.在使用前后都要消毒。應定期檢六氧氣瓶內的存氧情況和吸收劑性能,要及時充氧和更換吸收劑,使氧氣呼吸器處于完好的待用狀態。至少應準備兩套以上經過檢驗的呼吸裝置。
氣調冷庫水果超市蘋果冷庫建造
2、水果氣調保鮮庫內儲藏的水果,在出庫后有一個從"休眠"狀態向正常狀態轉化的過程,使水果出庫后的擺架期可延長21-28天,是普通保鮮庫的3-4倍。
上海雪藝制冷是從事冷庫安裝施工、冷庫方案設計、冷庫售后保養維修的制冷工程公司,冷庫施工團隊具有多年現場施工的經驗如您近期需要設計安裝冷庫、冷庫價格、歡迎你:
:李:
: