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果酒的原料選擇
原料品種是保證果酒生產線產品質量的因素之一，它將直接影響果酒釀制后的感觀特性。釀造果酒生產線的水果是什么水果都可以的。但是以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、藍莓、紅棗、櫻桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等較為理想。選取時要求成熟度達到全熟透、果汁糖分含量高且無霉爛變質、無病蟲害。
合肥大漢為你提供糧食酒生產技術及果酒生產工藝，我們可以為你提供：獼猴桃、芒果、荔枝、蘋果、犁、香蕉、甘蔗、草莓、藍莓、桔子、桑葚果、南瓜、冬瓜、洋姜、葡萄、葛根、菊花、金銀花、等等水果、中草藥生產酒技術。你可以把你需要的原材料郵寄給我們，我單位將免費給你做實驗、酒的出酒率，口感等待你的品鑒，我們將為你造出合格達到國家標準或企業標準的系列白酒或白蘭地。
