包芯魚丸機介紹
機采用機械傳動、調速方式,設計美觀大方,操作簡便,低破餡、使用壽命長,符合食品衛生要求。一般可用于包芯的包餡生產。本機生產的丸類可直接掉入水煮線自動煮熟,可生產φ35-50mm的肉丸,如香港口味撒尿牛肉丸、中國臺灣包芯貢丸、醬爆牛筋丸、包芯魚丸、上湯雞肉丸、蝦丸、鮮菇丸等。
包芯魚丸機特點
肉丸包心機為包餡肉制品成丸設備,能生產出各種大小尺寸的包餡魚丸、豬肉丸、牛肉丸及包餡貢丸等,也可做不包餡的各類丸子。花色品種繁多,口味可自由變換。
該設備具有速度快、衛生方便、易拆洗等特點。全自動機械生產代替手工生產,節省勞動力,提供生產速度。
該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛生。
參數
型號 | BXJ-100型 |
功率 | 1.1kw |
生產能力 | 100粒/min |
材料 | 不銹鋼 |
設備重量 | 250kg |
電源 | 380V/50HZ |
外形尺寸 | 800×650×1720mm |