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QS-YZ-300真空油炸機

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  • 公司名稱全氏食品機械(上海)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/7/9 17:48:44
  • 訪問次數90
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      全氏食品機械(上海)有限公司是屋頂盒灌裝機、真空油炸機、真空冷凍干燥設備、真空低溫濃縮設備、爆爆珠生產設備等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。公司是一家專業化的科技發展型企業,集科研開發、生產制造、安裝調試和培訓為一體的機械制造企業,誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

真空低溫油炸機,真空低溫濃縮機,真空低溫干操機,離心過濾機,屋頂盒灌裝機
工作原理: 果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含
QS-YZ-300真空油炸機 產品信息

產品詳情

  工作原理:

  果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等技術,能在較短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

  適用的食品范圍:

  1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜、等。

  2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、豆類等。

  3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。

  加工工藝流程:

  原料→篩選→清洗→速凍→解凍→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。

  真空低溫油炸設備的組成:

  真空油炸釜、油加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。

  技術參數

  型號 QS-YZ-300

  參數

  處理能力(每次投料) 300KG

  產量(KG次) 100-200KG次

  處理時間(min/次) 40-60min

  上限真空度(MPa) - 0.096~-0.1

  油溫(℃) 80~100

  加熱源 蒸汽

  蒸汽耗量(Kg/h) 1000

  蒸汽壓力(MPa) 0.2~0.4

  主要加熱方式 列管加熱

  壓縮空氣壓力(MPa) 0.5~0.8

  脫油轉數 n/min 100~750

  冷卻水量(m3/h) 80

  電源電制 380V/220V

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