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肉丸機|仙菇丸子機 豬肉丸機專業(yè)制作

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  • 公司名稱諸城市耀邦機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號YB
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/7/12 8:18:57
  • 訪問次數(shù)137
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果蔬清洗流水線,巴氏殺菌流水線,真空包裝機,油炸設(shè)備,烘干線,蒸煮漂燙設(shè)備
肉丸機|仙菇丸子機械傳動、調(diào)速方式,設(shè)計美觀大方,操作簡便,低破餡、使用壽命長,符合食品衛(wèi)生要求。一般可用于包芯的包餡生產(chǎn)。本機生產(chǎn)的丸類可直接掉入水煮線自動煮熟,可生產(chǎn)φ35-50mm的肉丸,如香港口味撒尿牛肉丸、中國臺灣包芯貢丸、醬爆牛筋丸、包芯魚丸、上湯雞肉丸、蝦丸、鮮菇丸等。
肉丸機|仙菇丸子機 豬肉丸機專業(yè)制作 產(chǎn)品信息

肉丸機|仙菇丸子機

1.要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉(zhuǎn)向,在機后面接

水管。

2肉丸機|仙菇丸子機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸

機內(nèi)攪成肉漿,再放進成型機加工。

3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,

肉桶內(nèi)肉漿量過少時,本機不能正常工作)。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。

5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機

后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。

豬肉肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。 

  
以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內(nèi)打成肉茸,zui后放入成型機內(nèi)制成圓形物。 

  
蝦丸肉丸機選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸, 包心魚丸等。

肉丸機|山竹牛肉球- 介紹 

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。


以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內(nèi)打成肉茸,zui后放入成型機內(nèi)制成圓形物。


包心肉丸機選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等。

肉丸機 - 特點 

每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、素丸、魚丸,的食品機械,本機配有單相、三相兩種。

- 使用方法 

1.本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉(zhuǎn)向,在機后面接水管。


2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內(nèi)攪成肉漿,再放進成型機加工。


3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內(nèi)肉漿量過少時,本機不能正常工作)。


4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。


5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。


6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。


7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。


8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。

肉丸機 - 技術(shù)參數(shù) 

電機功率:0.55kw/220w


外形尺寸:680×280×710(mm)


工作效率:195-280/分鐘

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