春節臨近,各種肉食,豆沙包,開始供不應求了,傳統的加工設備已經不能滿足這么大的產量,不要再為選擇夾層鍋而煩惱了,耀邦夾層鍋,省時省力省工,自動出料帶攪拌,無噪音,帶保溫層,價格便宜,易操作,不論您選擇哪種加熱方式,總有適合您的,用個10年沒問題,讓您輕輕松松開店。
設備特點:
辣椒醬炒鍋,*熬制鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制:物料攪拌形工采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻:辣椒醬炒鍋鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
辣椒醬炒鍋,*熬制鍋廣泛用于糕點為、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等待業的攪拌配合。
1.主要技術參數
規格型號 | GT6JC50 | GT6JC100 | GT6JC200 | GT6JC300 | GT6JC400 | GT6JC500 | GT6JC600 |
設備容積L | 50L | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
蒸發量Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
電熱功率Kw | 6 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 |
導熱油加入量Kg | 20 | 30 | 42 | 50 | 60 | 85 | 100 |
鍋體內徑×深cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
攪拌速度r/min | 36 | ||||||
電機功率Kw | 0.37 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | .75 | 0.75 |
結構形式 | 固定/可傾/攪拌 |
應用范圍:
辣椒醬炒鍋,*熬制鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,*熬制鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
夾層鍋 - 維護保養
1、辣椒醬炒鍋進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、*熬制鍋壓力表和安全閥門應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。 *熬制鍋水壓試驗的壓力P水按下列情況決定: 當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, P水=P額+0.3MPa
6、本*熬制鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。