一、適用范圍:
主要適用于休閑食品,雞肉魚肉蔬菜炸薯?xiàng)l預(yù)制食品烘焙食品等煎炸油過濾
二、優(yōu)點(diǎn):
1、熱油過濾器提供1微米過濾,在熱油燃燒或燒焦之前去除沉積物,從而延長其使用壽命。
2、過濾器排出干燥碎屑的能力可限度地減少油帶出。
3、減少和/或去除總極性化合物(TPC)和游離脂肪酸(FFA)
4、1微米過濾可減緩或消除油的分解。
5、消除了因燃燒固體而導(dǎo)致的總極性化合物(TPC)和游離脂肪酸(FFA)的增長。
6、當(dāng)與產(chǎn)品中的油結(jié)轉(zhuǎn)相結(jié)合時(shí),TPC/FFA的增長會(huì)被延遲或消除。
7、使用過濾連續(xù)處理系統(tǒng)(CTS)和FFA吸收劑,持續(xù)將FFA保持在0.10%以下!
8、借助批量處理系統(tǒng)和FFA吸收劑,過濾器可以回收FFA含量高達(dá)0.9%的油
三、基本配置:
儲(chǔ)油罐攪拌機(jī)助濾輸送系統(tǒng)過濾機(jī)油泵等