不銹鋼全自動(dòng)啤酒發(fā)酵罐采用密閉罐,便于CO2洗滌和CO2回收,發(fā)酵也可在一定壓力下進(jìn)行。即可做發(fā)酵罐,也可做貯酒罐,也可將發(fā)酵和貯酒合二為一,稱為一罐發(fā)酵法。罐內(nèi)發(fā)酵液由于液體高度而產(chǎn)生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過冷卻控制,可使發(fā)酵液進(jìn)行自然對(duì)流,罐體越高對(duì)流越強(qiáng)。由于強(qiáng)烈對(duì)流的存在,酵母發(fā)酵能力提高,發(fā)酵速度加快,發(fā)酵周期縮短。設(shè)備的底部為錐形便于生產(chǎn)過程中隨時(shí)排放酵母,要求采用凝聚性酵母。其主要用于自釀啤酒設(shè)備中發(fā)酵工段,蜂窩夾套,聚氨酯保溫。所有材料SUS304制造。罐體上配有過壓和真空保護(hù)安全閥,可調(diào)式出酒口。罐本身具有冷卻裝置,便于發(fā)酵溫度的控制。生產(chǎn)容易控制,發(fā)酵周期縮短,染菌機(jī)會(huì)少,啤酒質(zhì)量穩(wěn)定。罐體外設(shè)有保溫裝置,可將罐體置于室外,減少建筑投資,節(jié)省占地面積,便于擴(kuò)建。發(fā)酵罐可采用儀表或微機(jī)控制,操作、管理方便。錐形罐既適用于下面發(fā)酵,也適用于上面發(fā)酵。可采用CIP自動(dòng)清洗裝置,清洗方便。錐形罐加工方便(可在現(xiàn)場就地加工),實(shí)用性強(qiáng)。罐體為圓柱形,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。滿足酵母生長和代謝的必要工藝條件,提供一定的生化反應(yīng)時(shí)間,及時(shí)移走在生化反應(yīng)過程中將釋放的生物熱。
不銹鋼全自動(dòng)啤酒發(fā)酵罐
不銹鋼全自動(dòng)啤酒發(fā)酵罐 塞托利斯發(fā)酵罐
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- 公司名稱杭州方盛輕工機(jī)械制造有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/8/1 12:56:14
- 訪問次數(shù)158
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杭州方盛輕工機(jī)械制造有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造食品、制藥、釀酒、環(huán)保設(shè)備的科技型企業(yè)。主要產(chǎn)品有糖化罐,煮沸回沉罐,食品液體發(fā)酵罐,啤酒清酒罐,高速溶糖罐。公司座落在美麗的杭州市蕭山區(qū)浦陽江畔,占地面積7000平方米,建筑面積3000平方米,固定資產(chǎn)600萬。公司集設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造、銷售于一體,先后從國外引進(jìn)*技術(shù),吸取了*技術(shù)之精華,同時(shí)與國內(nèi)科研單位加強(qiáng)技術(shù)合作,不斷創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,積累了多年機(jī)械制造經(jīng)驗(yàn)。公司嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系,相繼成功開發(fā)了具有*水平的自動(dòng)三效降膜蒸發(fā)器、自動(dòng)傘翼式真空脫氣機(jī)組、自動(dòng)高效固液混合系統(tǒng)、飲料和乳品自動(dòng)調(diào)配系統(tǒng)、米果設(shè)備系列產(chǎn)品、小型啤酒釀造系統(tǒng)及膜過濾系統(tǒng)。得到了可口可樂、百事可樂、旺旺集團(tuán)公司等客戶的認(rèn)定,并*為合格供應(yīng)商,深受客戶的好評(píng)!其中小型啤酒釀造系統(tǒng)全部出口歐美,尤其是米果設(shè)備、芳香回收設(shè)備的成功開發(fā)*。
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