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臨澧臘肉煙熏爐全自動香腸煙熏機紅腸是可以直接食用，也可以夾在大列巴里，味道。選料嚴謹，配方考究，加工精細，*。選用優質豬肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多種調料，經腌制、拌餡、灌腸、煮、熏等歐式傳統工藝精心制作。外觀呈棗紅色、腸體干爽有皺紋。 哈爾濱紅腸，俄語譯音為“里道斯”，“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”，也有人喜歡用“哈紅腸”的簡稱。其外型美觀，表面棗紅鮮艷，粗細均勻，腸體光澤干爽有皺紋，有微微凸起的白色脂肪塊，具有*的芳香濃郁味道，該品蛋白質含量高，是高營養，高熱量的食品，易于人體消化和吸收。
經過數小時的煙熏，表面沒有浮灰，用白色的紙巾擦拭，紙巾上不會染上任何顏色。木材燃燒過程產成一種富含羰基（> C=0）的混合氣體，可大量殺傷微生物，大大延長了其保質期，久而久之形成了一種具有熏烤的芳香之味的特色香腸。腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單，只要配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，有異國風味，很受歡迎。
實踐驗證，技術成熟，性能穩定牢靠
大容量記憶空間，存儲100種產品的工藝配方
一個配方允許9個工藝步驟，各工序自由搭配
箱體溫度、產品中心溫度可以控制
具有現場參數微調功用
具有斷電記憶功用
配合外界數據記載儀系統打印輸出溫度歷史記載。
通行性廣：有蒸煮、熱熏、干燥、烘烤等功能，用戶可以根據產品工藝的要求選擇工藝程序，并實現各個程序段的自動轉步。
低能耗、產量高、質量好、易清洗、煙熏室內外殼板、底板和各個機組均采用不銹鋼精加工，清凈光亮，易于清洗，符合食品衛生要求，內外殼板間填充硬質聚氨酯發泡材料，絕熱性能好，殼板強度高，板的縫隙處選用特質的密封結構，保溫性能好，節能性*。
采用鋸末發煙，使用成本低廉。
