不銹鋼真空滾揉機哪家便宜?當然是諸城諸城機械了,專業的真空滾揉機生產企業,十年老廠,注重品牌效果。十多年來舒克滾揉機一直堅持*的神話,在行業和用戶中贏得了良好的口碑。
不銹鋼真空滾揉機哪家便宜設備概念:
滾揉機是利用機械作用,將肉料擠壓、摔打、摩擦,改善肌肉組織結構,促進肌纖維蛋白的溶解與抽提,嫩化肉質,縮短腌制時間以及改善口感的機械設備。
不銹鋼真空滾揉機哪家便宜參數:
(1) 功率:1.3kw,
(2) 電 壓:380V ;
(3) 轉 速:7/min ;
(4) 真空度:-0.08mp
(5) 生產能力:30l/ 桶
(6) 外形尺寸(mm):910*550*850
主要特點:
1、具有肺呼吸功能,產品在滾桶內做膨脹、縮小的往復運動,改善肉的組織結構,提高肉的結著力和保水性,提高產品彈性和出品率,少蒸煮損失;
2、增強肉的柔嫩性和結構穩定性,改善肉制品的切片品質,防止切片時產生破碎。
功能配置:
1、具有連續真空功能。可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種滾揉方式;采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率;真空表實時顯示滾揉桶內的真空度,隨時掌握真空狀況。
2、高標準的衛生設計。整機采用優質SUS304不銹鋼材質,支架采用不銹鋼方管,滾筒內部和表面經過精細打磨拋光,無衛生死角,卸料位置能*排水;并能減少額外溫升。
3、變頻無極調速。啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命;節約能耗;速度范圍2-12rmp(可以選擇1-4rmp低速功能);選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品。
4、可采用PLC和觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀,具有良好的防水防潮性能。可以將總工作時間zui多分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向,滿足多樣性產品的加工需求。
5、水循環真空泵,真空泵維護方便。
6、根據多種產品的不同需求,可選“單片型”或“V型”槳葉。
7、根據產品特點。可以選擇人工裝料、機械裝料或真空吸料,設有真空吸料口。
8、采用減速機直連驅動,運行噪音低,效率更高。
我廠生產的真空滾揉機全部采用食品級衛生材質,滾筒材質為進口304食品級不銹鋼板材,確保耐鹽耐硝、*生銹。關鍵部件全部采用*部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
1.采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整。。