煙熏鯨魚煙熏爐全自動型價格

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從古時起，人們就已經掌握煙熏方法，起初，人們用熏制法加工食物，為的是延長駐藏期。隨著現代化食品工業的發展，居民生活水平提高，食品熏制技術也得到了迅猛發展。

我國的煙熏食品有著悠久的歷史，隨著冷凍技術的發展，食品*貯存技術和包裝方式的進步，煙熏食品目的不僅延長食品的保存周期，更重要的是食品經過煙熏后風味會更加*，外觀更加漂亮。

煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。煙熏鯨魚煙熏爐全自動型價格。

適用產品：

各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產品的加工。

功能配置：

1、YXL系列煙熏爐為電子按鍵控制，整機設計新穎，做工精細、美觀、耐用。

2、采用優質不銹鋼材質，堅固的內外層全焊接結構，優質可靠的硅膠條門封結構；保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節約能源。

3、發煙系統采用外置式木粒、木屑發煙；發煙器工作狀況受控制系統調節。

4、采用*的風循環技術，zui大限度的保證箱體內部各點氣流狀態的*性，產品在烘烤過程中上下左右溫度相同，產品著色均勻。

4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

5、采用模塊化箱體結構，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區互鎖裝置。。

煙熏爐熏漁產品的市場十分有前景，漁產品營養價值豐富，對于兒童智力的發育非常有益，是一種能讓孩子既補充營養又喜歡的食品，并且煙熏過程帶有一定的殺菌作用，因此煙熏漁產品的保質期一般都比較長，因此，煙熏漁產品能給企業帶來巨大的利潤空間。

現在的食品加工種類越來約繁多，加工的花樣也是越來越復雜。

以煙熏食品為例，肉食、豆制品、水產都可以用來煙熏，那根據煙熏原材料的不同，煙熏出來的產品的風味也各不相同，我們常見的糖熏風味，果木熏味，米熏風味，茶熏風味，甚至是甘蔗香味等等數不勝數。

熏魚產品主要用到烘烤和煙熏模塊，大多數的工藝流程是先烘烤后熏制；也有的是要先蒸煮煙熏、然后烘烤、熏制。舒克煙熏爐可以根據用戶的需求隨意設定工藝配方和流程，并且具有存儲工藝配方功能。材質全部采用國標級食品原材料，全自動化控制，設備安全衛生，操作簡單，對操作工人沒有特殊要求，傻瓜式一鍵操作，工作完成機器設備自動報警提示。為企業節省人工的同時，生產出來的產品安全衛生，質量穩定。。