變頻調速牛肉腌制真空滾揉機 配置  shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

滾揉機價格是一款肉食加工*的食品設備，在真空狀態下對產品進行摔打入味。不僅提高入味時間，提高肉的品質，更提高產品的出成率。我公司生產的滾揉機做工精細，材質采用304不銹鋼制做而成。整體框架采用不銹鋼方管制做。符合安全衛生的同時更保證設備的易清洗。延長設備的使用壽命。

變頻調速牛肉腌制真空滾揉機 配置  shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

使用方法技巧：

1.滾揉的轉速:滾揉機是不停的在轉動，翻動桶內的肉食，適合速度可以保證滾揉產品的效率，通常情況下我們建議將轉速在10-12轉之間，但是，根據不同的產品的需要調動。

荷載量：滾揉機在轉動的時候，如果同內的肉數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻等，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉的肉質損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據肉的密度而定。

3.滾揉間接：在滾揉生產過程中，連續的滾揉是沒有必要的，而且費神右傷力。由于是真空租用，產品的間接時間不同，通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。

4.滾揉時間：總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序，這個程序或滾揉循環就應保持不變。

 shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.