切肉丁凍肉切丁設備（切丁機、切塊機）159.0803.1915.(同號）王艷女士.

舒克牌凍肉切丁機可以一機多用能切絲、片、丁.

切丁機有兩個主要動作,推料運動與切割運動。推料運動是用推桿將切割槽內的肉料向前推向刀柵區(qū)，切割運動是將肉料切成肉丁。

當前門關閉，側壓機構完成側壓運動時，相應的第二個感應開關動作，接通控制電源，油泵工作，令推桿

前進擠壓肉料，刀柵及切刀開始工作，切割肉料。當推桿將推塊推向zui前面時，推塊下方的感應開關動作，

切肉丁凍肉切丁設備（切丁機、切塊機）159.0803.1915.(同號）王艷女士.

推塊停在原處，完成一個工作周期，再次加料，準備下一次切割。

主電機經減速帶動刀柵，作上下左右往復運動，將推塊推出的肉料切割成條狀，再由主切刀醬肉條切成肉丁。

把刀架裝入定位銷和驅動滾輪中壓到底，把壓塊推至架子上，并均衡地擰緊定位把手，防止其自行松脫。

159.0803.1915.(同號）王艷女士.

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切丁機用途：將凍肉塊(零下3-5度)、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。采用優(yōu)化衛(wèi)生設計、機殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，工作效率高，是肉食品加工中的*設備。

特性：1、調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割后的要求

2、采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻

3、能將-3-4攝氏度的凍肉一次性切成肉丁

適用范圍：適用于肉類加工廠、餐飲公司等。