億馬公司將以市場為導向,以質量和信譽為發展理念,不斷采用國內外*技術,研發更適合客戶需求的優質產品,立足于市場,服務于用戶,以取得更好的成績來回報社會。億馬全體員工始終以飽滿的熱情,真誠的合作態度,雙贏的經營理念,熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導洽談。
煙熏爐供應廠家
小型煙熏爐哪家好
本機具有煙熏、干燥、蒸煮(蒸汽來源)、烘烤等功能。經過煙熏烤后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
煙熏爐用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。
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工作系統是蒸汽加熱-通過優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥,提高熱效率。蒸汽直接進到煙熏爐爐體直接蒸煮熟制香腸。
煙熏爐箱體系統:
標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。
蒸煮烘干加工:主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有4臺電動風機,電機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏加工:發煙裝置上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
煙熏質量取決于先前的干燥過程。在煙熏爐頂部,渦輪風扇大功率超低音運轉,且為*模式設計。經過一段升溫過程,系統配置的氣流調節裝置均勻地分配風到任意爐內的各個角落,所以短時間內可實現均勻干燥并且在煙熏過程中使得上色均勻。
干燥是zui重要的工藝過程,直接決定接下來的工藝結果。如果發現煙熏效果異常,我們就建議您先檢查干燥過程是否正確。不*干燥直接導致煙熏效果不佳。干燥質量與溫度的上升和風的流動是否平衡有很大的關系。
售后服務承諾:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。