魚丸成型機,魚丸機廠家特點:
1.本機要放置在平穩的地方,安上電源及地線,確保安全,方可使用,配用電機功率1.1千瓦,逆時轉向。
2.使用之前要清洗干凈,先空機啟動,觀察運轉正常方可工作,本機是一種配套機械,工作方法:首先要把肉放在絞肉機絞碎后(去肉根),在打漿機打成肉漿,再放進成型機加工。
3.本機配置有大、小規格模頭三套可調換,也可根據客戶要求來定做!將銅齒輪內的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4.料斗右下方有一個肉量調作開關,可調作肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,當肉桶肉漿量過少時,肉丸不成形)
5.要在銅板出肉丸下面,放置一個大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開機,開機之后,要先調作肉量開關,看圓為準,然后把螺母固緊(不成形肉丸),在放進加工。
7.肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內的彈簧(彈簧若沒有拉力,不能出丸)彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換.
9.肉丸成型機模擬人工用匙子成型的原理,專業設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點
10.只要把肉漿放入料斗內,開機后每分鐘可自動制成肉丸280個,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
11.該機采用不銹鋼制造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準
12.制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,zui高產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
13.該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛生。
14.可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
15.自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
魚丸成型機,魚丸機廠家肉丸成型機主要用于生產雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。肉丸生產線的主要設備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。
該機體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,高效省電等特點。生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑、圓度好,大小*。