現貨直銷50型煙熏爐上色均勻 現在機械化程度越來越多了,像我們平常使用的土方法熏制產品,都是大鍋熏制,熏制的顏色不均勻。現在機械已經代替了傳統的方式,我公司生產的煙熏爐有全自動型,操作很方便。不用人工,完成就自動停止,是一款全自動煙熏爐。全電腦自動控制程序,可顯示濕度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制準確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1°C。
現貨直銷50型煙熏爐上色均勻 煙熏爐在食品加工中針對具體產品溫度工藝來區分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般煙熏爐冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產品;煙熏爐熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產品選擇熱熏。按照煙熏爐發煙的方式我們可以分為:內置發煙和外置發煙式。內置發煙,在爐體內底部中心位置,配有高溫發煙盤裝置,在我們的發煙盒位置可根據客戶要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發煙產品,以對產品進行煙熏;外置發煙上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
型號 | SYX-50蒸汽式加熱 | SYX-50電加熱 |
生產力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 5.38 | 12.2 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.4 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) |
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標準掛車(mm) | 700*730*915 | 700*730*915 |
箱體尺寸(mm) | 810*950*1460 | 810*950*1460 |
外置主機尺寸(mm) | 1550*1000*1680 | 1550*1000*1680 |
重量(kg) | 460 | 460 |