詳情咨詢：1506..3610..557 真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內的水分，通過筒體轉動進行滾揉。
*雞爪肉類真空滾揉機 使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。滾揉腌制的環境是真空的狀態，抑制微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或*的因素，同時控制低溫也是很必要地。產品在真空狀態下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產品口感
更好。產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。
機械制造企業在肉制品加工行業發展中有一定的推動作用，好設備才能生產出優質的食品。與其買了再退，不如一次選對，舒克機械溫馨提示您我們的圖片全部為設備實拍，只為給每一位客戶展示設備更真實的一面。本地30%食品廠*供貨商。
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型號 | SGR-100S | |||
容積L | 100 | |||
參考投料量kg | 60 | |||
總功率KW | 1.3 | |||
滾筒轉速rmp | 7 | |||
真空度mpa | -0.09 | |||
外形尺寸mm | 1030*601*1050 | |||
重量kg | 240 | |||
