詳情咨詢:1506..3610..557 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效.滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到摩擦、腌漬作用。
廠家供應豬肘子牛肉滾揉機 可傾斜自動出料,多角度滾揉,設備配有一體式上料機或分體式上料機,上料*,節約人工。腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味,增強肉的結合力,提高肉的彈性,保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感。滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
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型號 | SGR-300 |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*800*1300 |
重量(kg) | 480 |