微波干果烘烤設備應用 核桃仁微波干燥熟化殺蟲機
1、對物料由內而外,烘烤均勻; 2、烘烤兼并殺菌作用; 3、快速、節能、高效;4、安全、環保;5、操作簡潔
微波干果烘烤設備應用 核桃仁微波干燥熟化殺蟲機
微波干果烘烤設備主要是利用微波由內而外均勻加熱物料的特點對干果、堅果、等產品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、滅菌等加工處理。微波干果烘烤設備的原理簡單說來是:當微波輻射到干果上時,干果中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,水分也隨著分子的運動而蒸發出來,這樣就起到了烘干干果的目的,微波干果烘烤設備又同時具有給干果殺菌、膨化的作用。
使用微波干果烘烤設機,烘烤迅速,產量高,成品的外型飽滿,原始色澤,烘烤均勻,具膨化作用口感香脆,比傳統烘干工藝節能30%以上。相關產品有: 微波堅果烘烤設備、核桃仁烘干設備、瓜子仁干燥殺菌設備。
山東瑞晨微波干果烘烤設備為非標微波設備,可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制,質量優,操作便捷,環保節能,山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計,售中設備制作、調試、試機及售后服務承諾體系。歡迎電聯或直接到我公司考察、洽談合作。
五谷雜糧
微波五谷雜糧烘烤設備主要針對物料為五谷粟、豆 、麻、麥、稻等雜糧的烘烤設備。
微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波,是無線電波中一個有限頻帶的簡稱,即波長在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波,是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高,通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。
微波五谷雜糧烘烤設備特點: 1、對物料由內而外,烘烤均勻; 2、烘烤兼并殺菌作用; 3、快速、節能、高效;4、安全、環保;5、操作簡潔,尺寸根據客戶要求設計。
公司生產的五谷雜糧烘烤設備可分為谷類烘烤設備和豆類烘烤設備,比如:人造大米烘干設備、大豆烘烤熟化設備、五谷雜糧烘烤熟化設備。
微波五谷雜糧烘烤設備為非標微波設備,可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制,質量優,操作便捷,環保節能
山東瑞晨微波設備公司是國內專業從事農產品微波烘烤機的大型制造企業并配套有成熟的研制、開發中心。在多個領域均有豐富的微波烘烤機研制、開發經驗。擁有一批從業30余年的微波烘烤、烘干技術專家、高工程師為非標微波設備研發主體,負責產品的設計、開發。主要產品有:農產品微波烘烤設備、微波烘烤機、烘烤膨化設備等,并承接各種應用實驗及全fang位技術服務。設備廣泛應用于食品、農副產品等各領域核桃仁、堅果、金銀花、檳榔、干果......物料的微波干燥、殺菌、加熱、膨化、殺青等。
設備特點
1、干燥迅速
微波干燥與傳統干燥方式*不同。它是使被干燥物料本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在短的時間內達到干燥溫度。
2、干燥均勻
無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現外焦內生的現象。
3、節能高效
由于含有水分的物質容易吸收微波而發熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節能。它比紅外干燥節能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮
微波干燥具有熱效應和生物效應,能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短,能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養成份。
5、工藝仙*進
只要控制微波功率即可實現立即干燥和終止。應用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥工藝規范的可編程自動化控制。
6、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作,所以微波泄漏少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。