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500型漬滲機(jī)組

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱杭州億安機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號500型
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/5/8 19:32:10
  • 訪問次數(shù)25256
產(chǎn)品標(biāo)簽:

漬滲罐滲糖罐真空滲糖

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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實驗型滲糖罐及大型成套滲糖設(shè)備,實驗型均質(zhì)機(jī)及優(yōu)質(zhì)高壓均質(zhì)機(jī),超高溫滅菌機(jī),實驗型膠體磨分體式膠體磨,乳化罐配料罐,轉(zhuǎn)子泵,濃漿泵,膏體輸送泵
本機(jī)組由真空滲漬罐、真空系統(tǒng)(真空泵、管道、閥門)、化糖鍋等組成,操作簡單,可廣泛應(yīng)用于果脯、蜜餞、果蔬脆片等食品滲糖作業(yè),由于采用了真空滲漬,大大地縮短了滲糖時間,提高了生產(chǎn)效率。
500型漬滲機(jī)組 產(chǎn)品信息
  ZKY系列真空漬滲機(jī)組
 
  一、簡介
 
  真空漬滲機(jī)組廣泛用于果脯、涼果、脆皮、薯條、蔬菜及山野菜的糖腌制、鹽腌制等。該果脯及蔬菜真空浸漬設(shè)備是真空浸漬罐、熱交換器、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)、捕集器及指示儀表等組成。其采用了先進(jìn)的真空浸漬原理:在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出;然后,高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙;從而極大的提高浸漬效率。
 
  真空漬滲機(jī)組與傳統(tǒng)的浸漬方法相比,具有以下特點:
 
  真空漬滲機(jī)組縮短了整個漬滲時間,工作效率大大提高了(如傳統(tǒng)方式糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸漬鍋僅用80~90分鐘);
 
  由于時間的縮短,真空漬滲機(jī)組使產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失大為減少;
 
  由于整個漬滲過程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行,保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味,達(dá)到了高效、衛(wèi)生的要求,并可調(diào)和著色,味佳形美,細(xì)菌指數(shù)低。
 
  ZKY系列真空漬滲鍋除具有以上優(yōu)點外,由于其設(shè)有加熱裝置,密封裝置,故可以實現(xiàn)控溫滲漬,從而大大加快了滲漬速度,并有利于提高滲漬質(zhì)量。是果脯工廠現(xiàn)代化改造的*設(shè)備。
 
  二、機(jī)組性能
 
  有效容積:500L
 
  真空度:-0.08MPa
 
  三、機(jī)組結(jié)構(gòu)及適用范圍
 
  本機(jī)組由真空滲漬罐、真空系統(tǒng)(真空泵、管道、閥門)、化糖鍋等組成,操作簡單,可廣泛應(yīng)用于果脯、蜜餞、果蔬脆片等食品滲糖作業(yè),由于采用了真空滲漬,大大地縮短了滲糖時間,提高了生產(chǎn)效率。
 
  四、500升真空滲糖系統(tǒng)(常規(guī))設(shè)備清單:
 
 
序號
產(chǎn)品名稱
規(guī)格型號
單位
數(shù)量
備注
1
化糖鍋
500L
1
SUS304
2
漬滲罐
500L
1
SUS304
3
管道過濾器
配套
2
SUS304
4
水循環(huán)真空泵
5.5kw
1
 
5
飲料泵
3T/H
1
SUS304
6
管道閥門配件
配套
1
物料系統(tǒng)
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