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中溫庫：（-18℃～0℃）；

保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長食品的長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代食品保鮮的主要方式。保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和食品的腐爛率，還可以減緩食品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。若您想建冷庫，我們會給您專家的建議及參考，告訴我們具體的貨物，需要達到的溫度，許工會告訴您具體的設計及方案： 

保鮮庫冷藏庫適用范圍：主要用于食品、鮮花、茶葉、藥品、醫療器材、化工原料等物品的恒溫儲藏。冷藏庫對所儲藏的果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品起到很好的的保鮮作用，所以通常又稱保鮮庫，保鮮庫的溫度一般又不低于0℃，食品儲藏并非溫度越低越好，我司，許工會根據用戶存儲的具體物質來給出具體的儲藏溫度。