商用肥油切丁機器香腸加工需要的機器采用304不銹鋼制作，外表噴砂使機器看上去更加有質感高檔，機器采用液壓形式對放入的物料進行往前推進經過網格刀切成條后經過旋轉大刀切成丁或者塊狀，屬于一次性三維切丁，切出來的丁大小規格統一，美觀漂亮，其中最小切丁規格可定制5mm規格，更大的可根據需要進行定制，機器常用來切微凍肉(-5攝氏度以上最佳)，新鮮的肉塊也可切。
機器操作簡單又安全，只需將肉塊放入料倉合起料倉蓋即可讓其自動切丁，產量約300kg/h，需要更高的產量還有550型號更選擇，550型號料倉將更寬更長，除了切肉丁如果需要切雞鴨可以定制帶鋸齒的刀組從而實現對雞鴨的快速切塊或者切丁。
設備常用于肉類加工作坊，餃子廠，包子廠，中央廚房，餐飲配送單位，大型食堂等
