鴨脖子真空包裝機-武漢扒雞真空包裝機-山西燒雞真空包裝機
武漢烤雞烤鴨真空包裝機-馬肉真空包裝機
〖產(chǎn)品名稱〗單室真空機 wuhanbzjixie2011
單室真空機不銹鋼型號:DZQ-4001D
技術參數(shù):
型號 DZ400B/1 DZ500B/1 DZ600B/1
電源電壓 110V、220V、380V/50-60HZ
耗用功率 750W 750W 1500W
排氣量 20m3/hr 20m3/hr 40m3/hr
真空強度 0.66kpa 0.66kpa 0.8kpa
機器尺寸 540×490×1000mm 640×540×1000mm 730×710×960mm
機器重量 120kg 140kg 160kg
單室真空機的產(chǎn)品介紹:
我公司生產(chǎn)的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業(yè)的*技術經(jīng)驗,其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設計,可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
真空包裝機的概念與工作原理:
一、何為食品真空包裝:
真空包裝:將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。 真空充氣包裝:將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣達到預定真空度后,再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。
二、真空包裝的工作原理:
★真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”,實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏,速凍,脫水,高溫殺菌,輻照滅菌,微波殺菌,鹽腌制等。)
★真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
★真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓,阻氣,保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香味、形及營養(yǎng)價值。另外有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
★真空充氣包裝在真空后再充入氮氣,二氧化碳,氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠濃于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌,*細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
★★★★★用玖牌真空包裝機讓食品的壽命長起來
夏季高溫下,對付食品的方法便是利用“真空包裝機”讓食品的質量有保證起來。真空能讓食品保質、保鮮、保味,保證食品的安全。一般的食品平常放一天的,真空包裝后能保質半個月之久。用玖真空機就能幫您做到這些:
為什么用玖真空包裝機能做到如此?先看看真空包裝的特點:
1、真空包裝排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效防止食品因為氧化而發(fā)生變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
接下來再看真空包裝的原理:
因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝容器內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
用玖牌真空包裝機幫您在炎熱夏季解決食品存放問題,并可根據(jù)您的具體要求量身定做,滿足您不同的要求。
真空包裝機的操作步驟:
1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內(nèi)).
3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調節(jié)真空度高低,調節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小.
4、當抽氣達到設定的時間(即所要求的真空度)時,即抽氣結束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調節(jié)充氣時間長短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置,程序自動進人真空包裝,充氣指示燈熄滅.
5、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進入封口程序,面板上設有熱封時間及溫度調節(jié)旋鈕,以適應不同厚薄材料,調節(jié)時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.
6、當達到設定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結束,即真空室經(jīng)電磁閥進入大氣,直至機蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結束,準備進行下次包裝循環(huán).
產(chǎn)品介紹:
我公司生產(chǎn)的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業(yè)的*技術經(jīng)驗,其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設計,可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
用途:
DZ系列真空包裝機,以塑料復合膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料,為各種儀器、藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及*用品等,不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高,可有效地防止脂類品氧化合好氧性細菌繁殖而引起的物品*和變質,保鮮、保味、保色的功能,延長產(chǎn)品(商品)的儲存時間,同時對某些松軟的物品,經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運用和儲存。
真空包裝機的使用安全措施:
1、保持機器使用環(huán)境的整潔,使用環(huán)境不宜過分潮濕。 2 、切勿在易燃、易爆等惡劣環(huán)境下使用本產(chǎn)品。
3 、三相四線制式機器應配置與與機器電源相吻合的同型插座,并應符合三相四線制電源要求;單相型機器應配裝三極電源插座,并保證機器可靠接地。
4 、檢修機器時應拔掉電源插頭,以防觸電。
5 、保持真空室部分的*清潔狀態(tài),并定期對機器內(nèi)部進行擦拭,對真空泵的機油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并嚴格按真空泵使用說明書使用和保養(yǎng)。
〖售后服務承諾〗
★★★★★產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務+上門安裝調試★★★★★
用玖包裝機械設備制造有限公司配有多位技術全面的工程技術人員*,為客戶解決技術難題。捷力包裝機械設備制造有限公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特殊包裝機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。
*的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,武漢用玖包裝機械設備制造有限公司務求使您獲得的產(chǎn)品和服務。
本公司的創(chuàng)業(yè)精神是:"誠信".我們提倡用戶*的原則,一切機械的設計均以客戶的利益為出發(fā)點,不斷吸收客戶的反饋意見,并根據(jù)其意見改進公司產(chǎn)品,同時,如果貴公司有特殊的要求,我公司也愿意為您定制。凡本公司的機械產(chǎn)品,我們一律提供一年的免費保修期和機器的終生維護服務。
本公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導。
公司主營:包裝機||灌裝機||封口機||打包機||收縮機||旋蓋機||折紙機||鎖蓋機||噴碼機
感謝您對武漢用玖包裝機械設備制造有限公司的支持與關注,如果有任何問題都歡迎您與我們隨時!
公司名稱: 武漢用玖機械設備制造有限公司
電 話:
手 機 :
: 劉
544892486
公司: http://www.packyj.com
公司地址: 武漢市洪山區(qū)雄楚大道456號