煙熏爐商用 四川臘腸蒸熏爐 烤鴨煙熏爐具有烘干的功能,烤雞、烤鴨、豬蹄、臘腸等肉制品是煙熏*的設備。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。煙熏是為了延長保質期,現在更多是風味和口感的要求,現在當作每個地方*的特產!
煙熏爐商用 四川臘腸蒸熏爐 烤鴨煙熏爐自動煙熏爐使用plc控制元器件,電腦面板,觸摸屏運用德國西門子控制,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電器元件均采用進口產品。循環系統采用雙速循環風機,高效合理的分配進風、排風、補風機構,zui大限度優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產出。
的適用范圍比較廣的,如肉制品、豆制品、魚類等為了實現煙熏口味和煙熏色澤,各種小吃味道不一樣煙熏工藝是不一樣,像熏制有用松柏枝、橘皮、柚子殼等物燃燒散發的香味是不一樣的。而風干的則是將用鹽和花椒腌制好的肉,涂抹上白酒、甜面醬和醪糟,再放在通風處自然風干而成。(:也是哦劉文娟)
煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。