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提供速凍薯片油炸生產(chǎn)線生產(chǎn)流程 速凍薯片油炸

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  • 公司名稱諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SPDZ-4000
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/10/20 8:16:28
  • 訪問次數(shù)97
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市尚品機(jī)械科技有限公司,位于世界恐龍之鄉(xiāng)---山東省諸城市,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。 開拓創(chuàng)新、永無止境是尚品的奮斗目標(biāo),多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應(yīng)市場需求,我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中,高效燃煤油水混合油炸機(jī)、高效燃油油水混合油炸機(jī)、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油水混合油炸機(jī)、澆油式油炸機(jī)及食品機(jī)械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。油炸設(shè)備主要用于堅(jiān)果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品;清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。公司依靠*的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理,從細(xì)節(jié)做起,以“誠信*、質(zhì)量*”為發(fā)展方向,踐行具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術(shù)不斷完善,品牌影響力逐步擴(kuò)大。我們擁有一支本著誠信務(wù)實(shí)為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團(tuán)隊(duì),憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場,滿足客戶不斷增長的需求,創(chuàng)造企業(yè)較大價(jià)值,實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

油炸機(jī),果蔬清洗機(jī),食品烘干機(jī), 成型裹涂生產(chǎn)線
提供速凍薯片油炸生產(chǎn)線生產(chǎn)流程,山東諸城尚品公司提供,薯片薯?xiàng)l全油型油炸機(jī),工作時無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
提供速凍薯片油炸生產(chǎn)線生產(chǎn)流程 速凍薯片油炸 產(chǎn)品信息

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提供速凍薯片油炸生產(chǎn)線生產(chǎn)流程,生產(chǎn)線設(shè)備介紹:

諸城市尚品機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的油炸薯片、薯?xiàng)l加工全套設(shè)備由清洗脫皮、切片(條)、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。

,生產(chǎn)線設(shè)備:

1、原料為鮮土豆或鮮紅薯,清洗去皮后切條,烘干后再油炸,風(fēng)味酥脆,油溫160℃左右,炸1-2分鐘。基本工藝為:清洗去皮—切條—漂燙—烘干—油炸—風(fēng)吹瀝油—拌料—包裝。

此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。

2、該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯?xiàng)l,為快餐食品,油溫170—180℃,炸4—5分鐘,基本工藝為:清洗去皮—切條—漂洗—油炸—風(fēng)冷瀝油—風(fēng)吹冷卻—速凍—裝箱—入冷庫

,性能:

  1. 清洗脫皮機(jī):采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
  2. 切片切條機(jī):即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
  3. 漂燙機(jī):將切好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
  4. 脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
  5. 全油型油炸機(jī):新型油炸機(jī)容油小、產(chǎn)量高,采用底部板鏈除渣,除渣干凈*。
  6. 脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油,克服了薯片、薯?xiàng)l含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯?xiàng)l的口感。
  7. 自動調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻不易碎。
  8. 充氮包裝機(jī):包裝時,在包裝袋中沖入氮?dú)?,可有效防止薯片碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

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