1、全自動油炸流水線從根本上解決了傳統油炸流水線中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。提高品質、保證健康。
2、特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架 期。節省炸油,利于環保。
3、該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機 多用,可增加您的經營品種。