熏蒸爐介紹
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機蒸熏產品,可以確保產品的質量。本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
熏蒸爐特點
全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作簡單。具有優異的發煙系統及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
參數
生產能力:250kg
功率:11.32kw
高壓蒸汽壓:0.3-0.6Mpa
低壓蒸汽壓:0.1-0.2Mpa
爐內溫度:110°C
發煙點火時:≤15
標準料車:1000x960x1860mm
外型尺寸:1300x1510x3600