魚蝦干燥機(jī)設(shè)備是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，其表面水分蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使烘干海產(chǎn)品，品質(zhì)好，色澤好，產(chǎn)品等級高。
我公司生產(chǎn)的對水海產(chǎn)、海鮮、海產(chǎn)品采用新型的烘干技術(shù)，其具有以下特點(diǎn)：
1、烘干速度快，20-30分鐘即可完成整個烘干過程。
2、烘干后的干品光澤度好、蝦殼透明、有嚼勁口感好。
3、由于微波設(shè)備加熱方式是對物料內(nèi)外同時加熱，因此烘干后的干蝦內(nèi)外干燥度一致，不會出現(xiàn)外部發(fā)硬的現(xiàn)象。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、采用流水化作業(yè)、機(jī)械化程度高。
1. 魚蝦干燥機(jī)設(shè)備對蝦魷魚絲、小黃魚、烘干殺菌是一款水海產(chǎn)、海鮮、海產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備，也有些人稱之為南美對蝦烘干設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性，采用微波，光波，紅外相結(jié)合的方法，由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進(jìn)行工藝調(diào)速，可烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種，烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道,深得消費(fèi)者喜愛。
2.設(shè)備是我公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波烘烤設(shè)備采用微波直接加熱，量能轉(zhuǎn)換，加熱速度快，烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。是我公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波烘烤設(shè)備采用微波直接加熱，量能轉(zhuǎn)換，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。設(shè)備可用于魚仔、對蝦、海帶、海草、各種魚類、魚片、蝦類、蝦皮、蝦仁、紫菜、海帶等海產(chǎn)品的烘干、烘烤、殺菌加工處理。
1、食品類干燥：蘑菇、秋葵、黃瓜、土豆、紅薯、面條、辣椒、花椒、等。
2、水果類干燥：蘋果、檸檬、香蕉、芒果、獼猴桃、葡萄、小青柑、無花果等。
3、水海產(chǎn)類干燥：蝦、魚、魷魚、貝類、鮑魚、等。
4、堅果類熟化：杏仁、瓜子、花生、大米、紅豆、黃豆等。
5、中藥材類干燥：人參、枸杞、紅棗、三七、鹿茸、羅漢果、山藥等。
6、寵物食品干燥：豬肝、鵪鶉、雞心、牛肉粒、羊肉粒等。
7、其他化工類干燥、電池材料干燥干燥等
該設(shè)備還可稱為魚蝦制品烘干機(jī)、干貨烘干殺菌機(jī)。設(shè)備特點(diǎn)：節(jié)能高效，操作簡單，智能控制、保留原色，干燥效果好等，還放霉保鮮，能限度的保留物料的活性和食品中的維生素 、色澤和營養(yǎng)成分實(shí)踐證明，該設(shè)備具有膨化效果、熟化效果、殺菌效果等是一款自動化工業(yè)海產(chǎn)品微波烘干機(jī)設(shè)備，因此可以滿足海產(chǎn)品的深加工要求。
