蒸汽加熱300升夾層鍋用途：
廣泛用于肉制品的蒸煮、糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
蒸汽加熱300升夾層鍋基本技術(shù)參數(shù)：
300升全鋼鍋內(nèi)外膽均為3mm，國標SUS304不銹鋼，內(nèi)外膽均為一次性成型。蝸輪傳動可傾斜式，鍋架為不銹鋼，設(shè)計壓力0.32Mpa，試驗壓力0.4Mpa，工作壓力0.29Mpa，設(shè)計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為12-13分鐘，所有配件齊全，用戶接上蒸汽即可使用。
燃氣炒鍋特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度zui高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
使用
1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，
注意事項
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
燃氣炒鍋使用注意
1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料，嚴禁使用油；
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；
4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品；
5、用氣場所必須確保寬敞和通風(fēng)良好；
6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管；
7、人走要熄火；
8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣；
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。
安裝操作規(guī)程
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
