三普食品機械帶您了解烤腸灌腸機的制作過程

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三普食品機械帶您了解烤腸灌腸機的制作過程

來源：諸城市三普食品機械廠 ?2023年03月30日 09:05 581

烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品，用電烤爐烤制的肉制品，深受消費者喜愛。在面臨大量烤腸供銷的問題上，很多食品廠會采購烤腸灌裝機，今日三普食品機械的小編帶您了解下灌腸機的制作過程。

烤腸灌腸機的制作過程：

1、前期必須要把打漿成的肉泥進行配料，配料好了之后選用生物腸衣放到灌腸機上。

2、灌腸機的選定，一般臺烤都是有定量要求的所以我們可以直接選用氣動定量扭結灌腸機，這樣就不需要人工那么麻煩的去擰了。肉腸生產設備氣動定量灌腸機的克數都是可調的一般是0-1000克。

3、到這個過程一般腸都成型了那我們就需要進行蒸煮熏烤，可以直接使用煙熏爐這個設備，因為他是具備了蒸煮、烘干、煙熏、上色四個功能為一體的，我們用一臺設備就可以搞定了。

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