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重慶市調味品協會關于發布7項團體標準的通知

2023-12-20 15:58:21 來源:重慶市調味品協會 閱讀量:9715

  重慶市調味品協會牽頭制定的7項團體標準經立項審批、標準起草、征求意見、專家評審、標準報批等程序。根據《重慶市調味品協會團體標準管理辦法(試行)》(渝調協〔2021〕01號))規定,該7項標準現予以批準發布。
 

 
  具體信息如下:
 

團體標準名稱

標準代號

發布時間

實施時間

調味品企業檢驗技術規范

T/CQTW 001—2023

2023年12月15日

2024年01月01日

調味品保質期確定規范

T/CQTW 002—2023

2023年12月15日

2024年01月01日

辣椒色價的測定

T/CQTW 003—2023

2023年12月15日

2024年01月01日

復配調味料

T/CQTW 004—2023

2023年12月15日

2024年01月01日

半固態調味料(含油型)原輔料入庫檢驗規范

T/CQTW 005—2023

2023年12月15日

2024年01月01日

半固態調味料(含油型)生產過程檢驗規范

T/CQTW 006—2023

 

2023年12月15日

2024年01月01日

半固態調味料(含油型)成品出廠檢驗規范

T/CQTW 007—2023

 

2023年12月15日

2024年01月01日

 
 
  其中,《調味品生產企業檢驗技術規范》規定了調味品生產企業檢驗基本要求、檢驗室布局、判定方法及出廠檢驗報告,適用于調味品生產企業的原輔料入庫檢驗、生產過程檢驗及成品出廠檢驗。
 
  《半固態調味料(含油型)生產過程檢驗規范》規定了半固態調味料(含油型)生產過程控制和檢測控制的要求,適用于火鍋底料和麻辣調料等含油型半固態調味料的生產過程檢驗。
 

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