中國食品科學技術學會與swop強強聯手：與您聚焦食品賽道，看盡全球加工及包裝新風向

2024-04-08 18:57:43 來源：杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司閱讀量：12127

　　食品飲料社區GourmetPro發布了《2024年15個食品和飲料創新趨勢》。在食品創新方面，如創新蛋白的人工培育肉、精密發酵、蘑菇蛋白、藻類，以及精準營養、功能性飲料、下一代甜味劑等均備受關注。新的食品趨勢也對食品加工及包裝需求催生了更精細的需求，其中，人工智能成為食品和飲料創新的關鍵部分，在實時監測和調整加工參數的同時確保一致性、降本增效。食品加工機器人提高效率、衛生和便捷性。此外，可持續包裝需求上升，品牌在包裝方面不斷創新，采用各種可持續包裝方案。

　　突破條框，跨界合作：呈現前沿加工與包裝技術，助食品業界贏在生產線！

　　swop將于2024年11月18-20日在中國上海新國際博覽中心舉辦，現場呈現前沿食品加工及智能制造方向。本屆展會將首次與中國食品科學技術學會跨界融合，聯手打造“食品裝備與智能制造(上海)論壇”。展會同期設立“食品加工及智能制造專區”，聚焦食品生產商所關注的加工及包裝熱點，助力業者在食品賽道上贏在生產線！

　　中國食品科學技術學會是國家級的食品科技社團。1984年9月以有代表性的全國性學會名義成為國際食品科學技術聯盟(IUFoST)的正式成員，為中國食品科技界在國際食品科技聯盟中的唯一代表。多年來參與組織影響中國食品工業與科技發展的重要決策咨詢工作，通過搭建多領域、多元化、高水平的會議平臺，成為食品科技學術交流的主渠道。學會瞄準世界科技前沿和可持續發展目標，引領食品科技界綜合實力和整體水平提升，一年一度的中國食品科學技術學會年會，已培育并發展成為食品領域具權威的年度盛會。

　　借助swop作為加工與包裝機械展覽會interpack聯盟的一員的全球網絡和專業資源，全面實現海內外行業資源的充分融合，為加工與包裝機械制造商和包材生產商提供卓越的貿易展示平臺。

　　焦點一：食品裝備與智能制造(上海)論壇，與眾多高端食品生產商決策者齊聚一堂

　　當前,智能化、AI與機器人、可持續等是當前食品行業發展的核心力量!

　　2024年同期特設食品裝備與智能制造(上海)論壇將與大家一起突破技術壁壘，旨在為食品業者提供個性化生產解決方案。論壇聚焦智能化工廠、生產線和供應鏈，探討整合先進技術與系統，實現自動化、數字化和智能化生產流程，提升效率、質量，滿足消費者需求。人工智能和機器人將被廣泛討論，助力提高生產效率、優化資源利用和增強競爭優勢。可持續發展也是重要議題，關注環境友好型裝備和供應鏈管理最佳實踐。

　　屆時，來自海內外的食品買家將匯聚一堂，圍繞未來發展方向共同探討行業趨勢，共同為食品加工產業的國際合作與可持續發展注入新的活力。往屆論壇知名參會品牌商有安井、寶豐、北京味食源、陳克明、廣西美申園、河北金沙河面業、鴻大茶葉、鴻福、華味坊、今麥郎、卡夫亨氏、康師傅、瑪氏、南京大旺、日清、銳澳酒業、三鴻、三全、四川白家阿寬、蘇州市味知香、通用磨坊、娃哈哈集團、味好美、烏氈帽酒業、香飄飄、雨潤集團等。

　　焦點二：食品加工及智能制造專區，技術與市場的完美結合

　　2024年，swop更將為大家帶來嶄新打造的“食品加工及智能制造專區”，全面聚焦工廠自動化升級、降低生產能耗、優化精細化管理、提升良品率！

　　現場將重點展示前沿食品加工與智能制造技術，包括食品飲料加工及包裝機械、糕點糖果及烘焙食品加工及包裝機械、包裝材料生產及加工機械、智能/自動化包裝技術(氣調保鮮包裝技術、真空包裝技術、殺菌冷藏檢測技術等)、包裝材料、包裝容器及包裝制成品等，為海內外食品生產商提供個性化的技術方案。

　　往屆部份swop參展商包括華聯、莫迪維克、歐朔、人天、兄弟、曉輝、怡和、永創智能、中亞、KUKA、浩友夫、德國赫瑪、德沃、海爾曼等。

　　多場海內外商貿配對：1V1搭建合作橋梁

　　swop現場將安排多場海內外商貿配對活動，與終端用戶一對一深入交流對接，助力食品企業實現精準對接，開拓國際市場。這些活動為食品企業提供了與潛在合作伙伴面對面交流的機會，推動了項目的落地和市場的拓展。swop 2024將成為包裝行業受關注的供需對接平臺之一。

　　中國食品科學技術學會與swop攜手跨界合作，以技術為依托，催生食品加工包裝新業態！期待2024年11月18-20日上海新國際博覽中心與您相約在swop 2024包裝世界(上海)博覽會，相聚在這個不可錯過的“包裝界的國際盛會”

　　即刻預定swop 2024展位，搶占先機，一同見證食品加工包裝的創新與突破！

　　關于swop

　　包裝世界(上海)博覽會(Shanghai World of Packaging)由杜塞爾多夫展覽(上海)有限公司和雅式展覽服務有限公司共同主辦，每年舉辦一屆。swop包裝世界(上海)博覽會作為加工與包裝機械展覽會interpack聯盟的一員，將充分利用interpack聯盟展的全球網絡和專業資源，助力為國內外加工與包裝機械制造商,包材生產商提供貿易展示平臺。為來自食品、飲料、日化、烘焙、醫藥、甜品、非食品消費品以及工業品的八大終端買家提供整合全產業鏈的采購平臺以及一站式加工與包裝解決方案。

　　本屆swop將從人工智能、智能工廠、印刷標簽、加工與包裝零部件、包材容器生產、電商及物流包裝、創新包裝材料、包裝設計、個性化包裝、包裝輕量化、包裝設計等展示主題著手，針對全產業鏈，提供創新包裝解決方案，展示智能加工與包裝生產線。同期特別展示區及諸多特色專區，包裝行業熱點一網打盡。

　　更多展會詳情，請訪問：www.swop-online.com，或可掃描下方官方微信公眾號二維碼。

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