復合雙層餅干成型機、干烙蛋糕生產線兩項食品機械標準征求意見

2024-04-16 10:07:22 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13801

　　日前，食品機械標委會發布關于征求《食品機械復合雙層餅干成型機》等2項機械行業標準意見的函。

　　根據工業和信息化部辦公廳《關于印發2022年第三批行業標準制修訂和外文版項目計劃的通知》(工信廳科函〔2022〕312號)的要求，由機械工業食品機械標準化工作技術委員會歸口《食品機械復合雙層餅干成型機》(計劃號：2022-1811T-JB)《食品機械干烙蛋糕生產線》(計劃號：2022-1812T-JB)共2項機械行業標準，已完成征求意見稿，現公開征求意見。

　　《食品機械復合雙層餅干成型機》主要起草單位為浙江瑞邦智能裝備股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國機械工程學會包裝與食品工程分會、廣東銀煒食品機械有限公司，計劃應完成時間為2024年。

　　《食品機械復合雙層餅干成型機》界定了復合雙層餅干成型機的術語和定義，給出了型號與基本參數，規定了技術要求、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存要求，描述了相應的試驗方法，適用于采用輥切方式成型的復合雙層餅干成型機的制造。

　　《食品機械復合雙層餅干成型機》標準主要解決了成型機的材質選用、安全衛生、制造質量、機械安全、電氣安全等無標可依的問題，規定了生產能力、克重誤差、成型合格率、正常工作噪聲等技術指標以及技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等，描述了相應的試驗方法。

　　《食品機械干烙蛋糕生產線》主要起草單位為桃李面包股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國機械工程學會包裝與食品工程分會，計劃應完成時間為2024年。

　　《食品機械干烙蛋糕生產線》界定了干烙蛋糕生產線的術語和定義，給出了型號、組成和基本參數，規定了技術要求、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存要求，描述了相應的試驗方法。適用于連續生產干烙蛋糕的干烙蛋糕生產線的制造。

　　《食品機械干烙蛋糕生產線》主要解決了生產線設備的材質選用、安全衛生、制造質量、機械安全、電氣安全等無標可依的問題，規定了生產能力、干烙蛋糕合格率、正常工作噪聲等技術指標以及技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。

資料來源：食品機械標委

　　附件：

　　1.關于征求《食品機械復合雙層餅干成型機》等2項機械行業標準意見的函.pdf

　　2.食品機械復合雙層餅干成型機(征求意見稿).doc

　　3.食品機械復合雙層餅干成型機編制說明(征求意見稿).doc

　　4.食品機械干烙蛋糕生產線(征求意見稿).doc

　　5.食品機械干烙蛋糕生產線編制說明(征求意見稿).doc

　　6.機械行業標準征求意見反饋表.docx

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