茶葉機械化采摘技術要點

2024-07-08 14:46:39 來源：重慶市農業機械化技術推廣總站閱讀量：12249

　　當前正值我市夏秋茶生產高峰期，為降低夏秋茶生產成本、提高夏秋茶產量和質量，重慶市農業技術推廣總站研究制定了茶葉機械化采摘技術要點。具體如下：

　　01 選擇適宜機采的無性系茶樹良種

　　目前廣泛推廣應用的茶葉采摘機械為往復切割式，對茶樹芽葉沒有識別性，并不適合所有茶樹品種，而無性系茶樹品種長勢相對勻齊，可在一定程度上緩解茶葉采摘機械“一刀切”帶來的弊端。因此，機械化采摘茶園應選擇茶樹品種純度高、發芽整齊、發芽密度大、持嫩性較強、節間長、再生能力強及芽葉較為直立的茶樹良種。

　　02 選擇適宜的茶園基地

　　坡度在15°以下、土層深厚的平地和緩坡地(等高條植)茶園，坡度在15°～ 25°的等高梯地茶園可選用機械化方式采摘。土壤肥沃的平地、緩坡地(坡度小于15°)且生長能力較強的老茶園，可通過改土、改造樹冠等措施，改造成機采茶園。零星分散、叢植茶園不適宜機械化采摘。

　　03 選擇適宜的采摘機具

　　山地茶園行間窄、上下起伏大，為提高機械化采摘操作的靈活性，機械化采摘優質茶宜選用單人背負手提式采茶機，以采收大宗茶、出口茶為主的緩坡地和梯級等高茶園可選用雙人擔架式采茶機。

　　04 機采茶園土壤肥培管理

　　增施氮肥可以提高機采鮮葉的完整率和細嫩芽葉比例，增加采摘批次，提高機采鮮葉產量和質量。機采茶園建議每年施肥4次，用量按照每產100kg鮮葉施純氮肥4 kg～5kg，分別于每年的10月、1月、5月、7～8月施入，用量分別為全年用量的40%、20%、20%、20%。

　　05 機采茶園樹冠培養

　　樹冠高度宜控制在80cm～90cm、樹幅85%～90%、平型或弧型冠面。老茶園采用深修剪、重修剪和臺刈等修剪技術進行改造，樹冠培養參照幼齡茶園的定型修剪。每次機采后進行1次撣剪，平整樹冠便于下次機采。

　　06 選擇適宜的開采標準

　　按照不同茶產品采摘不同標準鮮葉，優質綠茶、紅茶采摘一芽一、二葉，當標準新梢達到60%、芽葉平均高度約為4cm時，可進行機械化采摘；大宗綠茶、紅茶采摘一芽二、三葉及其對夾葉，當標準新梢達到80%時，可進行機械化采摘。一般先以優質茶的標準采摘，再以大宗茶采摘方式將鮮葉全部采摘，全年采摘3～5批次。

上一篇：山東省農業科學院茶葉所在紅茶發酵品質智能檢測方面取得新進展

下一篇：山東省農業科學院質標所在生姜中農藥殘留檢測及其加工殘留研究方面取得新突破

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

茶葉機械化采摘技術要點

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

茶葉機械化采摘技術要點

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+