項目在建丨五糧液501古窖池中國白酒文化圣地項目

2024-08-27 11:15:30 來源：酒飲料技術裝備微信公眾號閱讀量：9848

　　五糧液501古窖池中國白酒文化圣地加快建設中，該四川省重點項目，總投資約6.14億元，將為川酒乃至中國白酒產業注入全新活力，助力打造世界級優質白酒產業集群和國際化重要地標名片。

　　該項目南鄰翠屏山，北依岷江，總建筑面積3.75萬平方米。五糧液多方考察、深入研究，確保老作坊釀酒環境的穩定性，實現對周邊微生物環境改變最小。項目堅持保護性開發，前期對場地做了仔細的文物勘探，全面評估了對501國寶窖池產生的影響。拆除、挖掘等作業均選擇人工進行。項目于2024年3月動工，預計2025年6月局部開街迎客，年底全面投入運營。

　　“一核兩軸五分區”整體布局，以東樓為核心，以五糧液酒文化歷史軸和宜賓城史軸為兩軸，打造谷神酒市片區、五糧會館片區、川南市井片區、宋風雅韻片區、遺址溯源片區等五分區。

　　東樓高23.2米，是整個項目的至高點和視覺中心。東樓始建于唐代，匯聚巴蜀人文精華，詩圣杜甫在此寫下“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”的佳句贊嘆當地美酒。游客登樓遠望，聽浪觀潮，壯美江河風采一覽，七百余年的古酒坊群盡收。

　　谷神酒市片區以獨具特色的吊腳樓為主要建筑形式，結合長窄石階、盤山小道等具有多層次場景，融匯川南絲路文化、馬幫文化等，還原長江碼頭曾經的繁華商貿，呈現活色生香、百態紛呈的碼頭世界。

　　五糧會館片區，以“聽月樓”古酒坊為基礎，以“前店后坊”形式深度還原老酒坊煙火氣，完整呈現傳統工藝。與五糧液形象展示店和品鑒空間共同構成五糧液大國濃香品牌形象的核心精神殿堂。游客將感受五糧液人對勾調工藝探索的堅持、攻堅低度白酒難關的執著、投身鄉村振興的擔當、閃耀國際舞臺的風采。

　　川南市井片區著重展示宜賓城市生活與酒的交融。復現錯落有致、沿江而筑的民居、小店，縱橫交錯、充滿酒香的青石階梯、窄街小巷。一步一景，萬千氣象。

　　項目內部和周邊環繞的古窖池群，回溯著這片土地上曾演繹的唐風宋韻、明清風華，再現酒都宜賓酒匠輩出、酒商云集、酒肆林立、酒城相融的盛景。

　　近年來，得益歷史文化深厚滋養而發展起來的五糧液，開啟“考古五糧液”研究項目，持續挖掘梳理千載文脈，探索文化傳承保護的新創意、新方式、新路徑，致力于讓傳統文化煥發時代光彩，點亮今天闊步向前的道路。修繕遺址保護及車間面積約3277平方米，包括“東鑫和”“葉家院子”遺址區、修繕“聽月樓”“劉鼎興”等古酒坊。

上一篇：畜禽養殖環保設備換新有“攻略”！蘭江豬糞固液分離器

下一篇：金塵茶北方總部基地項目簽約禹城

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

項目在建丨五糧液501古窖池中國白酒文化圣地項目

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

項目在建丨五糧液501古窖池中國白酒文化圣地項目

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+