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答復|關于促進預制菜產業高質量發展的提案

2024-11-09 09:38:36 來源：內蒙古自治區衛生健康委員會閱讀量：8105

　　對自治區政協十三屆二次會議第0479號提案的答復

　　農工黨內蒙古區委：

　　自治區政協十三屆二次會議第0479號《關于促進預制菜產業高質量發展的提案》由我委負責分辦，經認真研究，現結合我委的職能職責和工作開展情況，現答復如下：

　　我委高度重視預制菜產業發展，積極參與國家預制菜相關標準制定工作，加大預制菜產品的食品安全風險監測力度，推動預制菜產業高質量發展。

　　一、積極參與國家預制菜相關標準制定工作

　　2023年11月21日，我委收到自治區食安辦關于國務院食安辦秘書處下發的征求預制菜定義意見的函，積極組織收集自治區食品安全地方標準審評委員會專家組意見，向國家上報建議意見3 條。

　　二、開展食品安全風險監測工作

　　2024年4月7日，自治區衛生健康委會同自治區市場監督管理局、工信廳、商務廳、糧食局、隸書各海關等多部門聯合下發《2024年內蒙古自治區食品安全風險風險監測方案》，結合我區風險監測工作實際，積極開展食品安全風險監測省級專項監測中即食預制菜的監測工作，主要是對即食預制菜中菌落總數、大腸埃希氏菌計數、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、金葡菌(定量)和沙門氏菌的監測，及時發現食品安全隱患并向食藥安委成員單位進行通報，同時加強監測結果的運用，為制定食品安全標準提供技術依據。

　　三、部門聯動促進預制菜產業發展

　　2024年3月26日，會同自治區市場監督管理局轉發國家六部委共同印發的《關于加強預制菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》，擬形成工作合力，共同研判我區預制菜發展趨勢，研究制定落實舉措，加強行業服務，完善工作機制，規范行業發展，推動自治區預制菜產業高質量發展。

　　感謝您對自治區衛生健康工作的關心和支持。

　　2024年7月30日

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