*，有機(jī)化合物，即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。*是營養(yǎng)藥，可以用于制作*、*注射液、復(fù)方乳酸鈉*等藥品。醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給，食品工業(yè)用作甜味料用于生物培養(yǎng)基制備