不銹鋼氣泡清洗機利用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，把附在清洗物體表面的臟東西沖洗干凈。省工、省水效率高，是蔬菜加工前處理、水果加工前處理清洗的*。