干式氮吹儀主要用于大批量樣品的濃縮或制備（如藥物篩選、激素分析、液相、及質譜分析中的樣品制備）。通過微電腦控制技術，利用高純鋁材料做為加熱介質，達到控溫更加準確，控溫范圍廣。其工作原理是通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸發、分離，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。