鮮薯淀粉機(jī)采用的猬式輥，將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細(xì)絲狀，無塊狀、皮丁，且碎渣少，不堵塞過濾網(wǎng)，有利于淀粉的提取，提高了淀粉提取率，且色好，同時釘刺鋒利耐磨，保證了作業(yè)的連續(xù)性。也可以隨時抽區(qū)分離出