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高溫高壓殺菌鍋雙層殺菌釜采用間接加熱間接冷卻的方式,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝。
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