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面包彈性測(cè)試儀圖片

2023-08-11 14:04:00195

參考價(jià):	￥80000
訂貨量:	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

進(jìn)入商鋪在線詢價(jià)

圖片描述：

面包彈性測(cè)試儀是測(cè)定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過程中質(zhì)量降低的現(xiàn)象，表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉減少等，其新鮮度是以硬度來衡量，

圖片來源：

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