不銹鋼紅薯去皮清洗機(jī)工作時(shí)，是將根莖類(lèi)蔬菜或球類(lèi)果品放置在幾根可滾動(dòng)的毛輥組成的U型料斗里使物料與旋轉(zhuǎn)的毛輥接觸產(chǎn)生表面摩擦，從而使物料達(dá)到清洗脫皮的。清水從噴淋水管中噴出以沖洗物料，從而達(dá)到洗凈的目的。也可在機(jī)器底部加裝廢料收集盤(pán)，防止污水皮屑等污染地面。