1.超豪華外箱設計，外圍不銹鋼結構，進口溫控,進口繼電器,合資發熱管,整機結構安全合理、衛生、便捷；2.內設隔熱保溫層，安全，提高熱效率；3.高效能發熱板，精鐵扒板，板厚達8mm；4.溫控功能，升溫速度快，溫度均勻。衛生，安全，快捷。扒爐使用范圍主要用于煎炒肉類、禽類、魚類、海鮮、蔬果和米面等快餐食品。