GMP凈化車(chē)間要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備，合理的生產(chǎn)過(guò)程，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng)，確保Z終產(chǎn)品的質(zhì)量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。