熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道，大多數(shù)水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的，通常都是需要進(jìn)行催熟處理;因此，催熟也是當(dāng)前一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一;經(jīng)催熟過后的水果，在安全上不用有太多的顧慮，倒是在口感上，如果催熟這道工序沒處理好就會(huì)有很大的差異。果蔬催熟冷庫，100平方果蔬保鮮冷庫造價(jià)