全自動大型商用油炸機用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現高溫油炸烹制的設備油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現高溫油炸烹制的設備,該設備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中，在食品加工中屬于常見的加工設備。