上海合強全自動灌芯蛋卷機生產工藝為：原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。料打漿機可輕松攪拌面漿，具有面漿均勻、攪拌時間短的優點，再經過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱，爐灶點火裝置為電磁閥自動引火，靈敏度高操作簡便。