詳細介紹
連續式食品微波殺菌設備應用范圍很廣,可適用于袋裝小食品、肉制品、糕點甜品、豆制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、食品添加劑、膨化產品等食品生產殺菌工藝。可對果脯、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、海產品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有干燥效果,所以有時也用來當做食品干燥殺菌設備,也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。
連續式食品微波殺菌設備殺菌溫度一般控制在80度以內,屬于低溫殺菌設備,殺菌后對食品的口感、顏色和品質沒有任何改變。由于是低溫處理,不破壞食品原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。 殺菌質量大大提高。這種殺菌設備特別適用于要求低溫殺菌的產品。
主要特點:
1.針對多批次、連續式作業的食品物料量身定制;
2.采用特殊的輸送帶結構,防止落料,且干燥過程中增加自動翻料裝置;
3.整機采用食品級不銹鋼材質,美觀大方,便于清潔;
4.人機界面操作,PLC自動控制,
5.采用非接觸式紅外測溫技術配合熱電偶測溫,精度高,控制簡單;
6.輸送帶采用聚四氟乙烯材質,行業*(δ=1.3mm);
7.采用*的排濕系統,排濕迅速,提高效率;
8.設備符合國家GMP認證規范要求;
9.微波泄漏值≤1mW/cm2(國家標準≤5mW/cm2);
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