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    現(xiàn)在一般的飯店都給顧客配備循環(huán)筷子，使用循環(huán)筷子就必須對筷子進(jìn)行*的清潔消毒處理。雖然飯店也備有筷子臭氧消毒機(jī)，但好多飯店的筷子消毒機(jī)根本不插電，從消毒機(jī)上抽出筷子是涼的，臭氧消毒機(jī)就淪為擺設(shè)。只是給顧客看的或者應(yīng)付食品檢查的。

      一次性筷子頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題，給筷子臭氧消毒機(jī)帶來了新一輪熱銷。。淘寶指數(shù)顯示，zui近一周來，筷子消毒機(jī)的成交指數(shù)與去年同期相比上漲238.6%。
       筷子消毒機(jī)主要有兩種：一種是塑料外殼，一按就能自動出筷子的；另一種是簡單的金屬外殼，按壓后筷子會掉進(jìn)槽里。如果飯店的筷子消毒機(jī)根本沒有插電，只是當(dāng)成筷子籠使用，就存在衛(wèi)生隱患。

       有的飯店服務(wù)員在高峰期直接將洗好的筷子放進(jìn)消毒機(jī)，這些新放進(jìn)去的筷子很快就被顧客取走。短短幾分鐘的時間里，筷子根本就沒能*的消毒。筷子消毒機(jī)只有規(guī)范使用才能真正達(dá)到消毒的效果。

      市場上zui常見的塑料外殼自動筷子消毒機(jī)主要是靠臭氧消毒，消毒機(jī)從生成臭氧到完成一次消毒，需要30-45分鐘的時間。為了保證消毒效果，必須從開店開始就打開機(jī)器消毒，機(jī)器需要一直通電，并且隨時補(bǔ)充新筷子。
       這種循環(huán)筷子的臭氧消毒機(jī)的耗電量其實并不大，按照每天使用12小時計算，電費(fèi)不足1元錢。